Köri

Köri; tek bir bitkiden elde edilen baharat değil, birkaç farklı baharatın bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan bir baharat karışımıdır. Kimyon, zerdeçal, zencefil, sumak, kırmızı biber vb birçok baharatın eşsiz uyumundan inanılmaz lezzetli bir baharat meydana çıkıyor. Özellikle sos olarak hazırlanan köri; et yemeklerinde başvuracağınız en lezzetli tatlardan biridir. Yemeklere verdiği aromatik tat ile köri; makarna, çorba gibi yemeklere de ilave edebilirsiniz. Sebze çorbaları için ideal bir baharattır. Şimdiden afiyet olsun!